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St.Cousair  サンクゼール・キッチン in八ヶ岳アウトレット  [信州の味を楽しめるお店]

信州にはワイナリーがいくつもあります。
信州は日差しが強く、比較的雨が少ないので、葡萄の栽培に適しているからです。

以前の記事では、東信東御市にある玉村豊男さんのワイナリー、ヴィラデストカフェをご紹介しました。

木陰が気持ち良い八ヶ岳アウトレットには、北信飯綱町にあるSt.Cousair(サンクゼール)が出店しているお店、サンクゼール・キッチンがあります。

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店先のデッキには、木製のテーブルとチェアがあり、ここでお食事ができます。
坂の上にあるので、座った時の視線の先に、樹木の葉があります。
野鳥が飛び交う様子を眺めながら、ゆったりできます。
ちょうど、ヤマボウシ(ミズキ科)の花が咲いていました。

店内には、サンクゼールの美味しい商品が販売されています。

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サンクゼールのワインを試飲できます。
葡萄の赤、白ワインの他、信州飯綱産りんごのスパークリングワインもあります。

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ソーセージ、チーズ、フルーツソース、ジャム、ジュースなど。

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私が好きなのは、パスタソース「アンチョビ&トマト味」220g590円です。
用意されたクラッカーで味見できるので、お好みの物を探して下さい。

さて、お食事にしましょう。
本店の他に、食事できる店舗は数少なく、八ヶ岳アウトレットを訪れる理由の1つでもあります。
店内でも食事できますが、もちろんテラス席で。

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ソーセージサンドとグラスワイン甘口白です。
ソーセージサンドは、チョリソーを選びました。
他にプレーン、フランク、バリアンタがあります。

注文してからソーセージを焼いてくださり、プリッと歯ごたえがあります。
新鮮なレタスも美味しいです。

そして、ワイン。
美味しい。
ナイアガラ葡萄を使ったワインで、フレッシュフルーティーな味わいです。
甘口といっても、果実の甘さなので、しつこくありません。

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レアチーズケーキと有機栽培アイスコーヒーです。
ケーキは他に、ショコラズコット、シュークリーム、ベイクドチーズケーキなどがあります。

自然に囲まれると、一層美味しく感じられます。
ゆったり時間が流れていきます。

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ワインが大変気に入ったので、お土産に購入しました。
ナイアガラブラン2009、750ml、1,600円です。
ポイントが貯まり、クラシックジャム木いちごとブルーベリーを頂きました。


サンクゼール・キッチン メニューの一部

スパゲティー ナスミート・・・・・・・・・850円
スパゲティー ベーコンと温卵のカルボナーラ・・・・・1,000円
欧風カリー・・・・・・・・・・・850円
サンクゼールキッシュ・・・680円
ソーセージ盛り合わせ・・・・850円
ソーセージサンド各種・・・・・530円
日替わりフォカッチャピザ・・600円
ケーキ各種・・・・・400円

有機栽培コーヒー・・・・・300円
紅茶・・・・・・300円
オレンジジュース・・・・250円
ブルーベリーヨーグルトドリンク・・・・380円
ココア・・・・・400円

生ビール・・・・500円
サンクゼール グラスワイン 赤/白辛口/白甘口・・・・400円


サンクゼール・キッチン 八ヶ岳店のご案内

住所 山梨県小淵沢町4000番 八ヶ岳リゾートアウトレットモール内
0551-36-8222

営業時間 繁忙期 10:00~20:00
       平日  10:00~19:00

テラス席ペット同伴可

※同アウトレットには、サンクゼール・ワイナリー八ヶ岳店もあります。


以前、小布施散歩、オープンガーデンでご紹介した北信小布施町にもサンクゼール・ワイナリー小布施店があります。
こちらでも、商品の販売の他、ドリンクとソーセージなど軽食を頂けます。

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サンクゼール・ワイナリー小布施店のご案内

住所 長野県上高井郡小布施町小布施491-3
☎026-247-7390

営業時間と定休日は季節により異なります。
お問い合わせの上、お出かけ下さい。

サンクゼール 公式HP
http://www.stcousair.co.jp/index.html


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